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Thomas-Collardot Crémant de Bourgogne, Brut Blanc 2022 blau klassisch sur lie ausgebaut mit

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Description

klassisch sur lie ausgebaut mit langem Hefelager

die man bei industriellen Lacken vergeblich sucht

leuchtendes Goldgelb

Hubert Lignier ist in Morey zu Hause und kennt diese Parzellen wie kein anderer

die den Chardonnay-Schaumweinen aus dem Kaiserstuhl ihre eigene Stimme gibt — eine entferntere Cousine der großen Champagner aus der Côte des Blancs

Thomas-Collardot Crémant de Bourgogne, Brut Blanc 2022 blau klassisch sur lie ausgebaut mitThomas Collardot ist eine kleine, neuere Adresse im Burgund, die unter Insidern als ehrliche Newcomer Domaine gilt mit einem Sortiment, das vom gnstigen Crmant bis zu Lagen Pinots reicht. Der Crmant de Bourgogne ist die Visitenkarte: Pinot Noir, Chardonnay und Aligot klassisch mthode traditionnelle, mit der Sorgfalt einer kleinen Domaine. Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase frisch und filigran gelbe Steinfrchte (Mirabelle,

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